三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧

茵陈为多年生草本或半灌木植物，为一味中药材。在三月春暖花开时，其地上茎叶开始生长，”嫩而有香气“，不但可以食用，而且药效颇高；但到了四月时，其茎叶渐渐老去，不但失去了食用价值，而且其药效也渐渐消失。这时，茵陈便成为了蒿草；当到了五六月份的时候，茵陈便长成了灌木状，不但完全不能食用，而且已经没有了任何药效，只能当柴禾使用了。因此，才有了“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”的说法。