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烘、焙

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小学生 发表于 2022-2-8 13:19:38 [显示全部楼层] 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 回复:  0 浏览:  183
都是用微火对药物加热使它干燥的方法。

“烘”是把药物（如菊花、金银花等）放在烘房或烘柜内，使药物干燥而不焦黑。

“焙”是把药物放在净瓦上或锅内焙燥，但不使烧焦。烘的热力比焙要弱一些。
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